Piec konwekcyjno-parowy kompaktowy 4x2/3 Bartscher 120791
Opis produktu:
- materiał: stal niklowo-chromowa
- szerokość: 550 mm
- głębokość: 545 mm
- wysokość: 380 mm
- pojemność komory: 4x GN 2/3
- odległość między prowadnicami: 65 mm
- moc przyłączeniowa: 2,5 kW
- napięcie: 230 V
- waga: 20 kg
- temperatura w stopniach Celsjusza: 0°C do 200°C
- nastawa czasu: od 0 min do 120 min
- 4 programy gotowania
- sterowanie: elektronicznie, pokrętła
- w zestawie 1 ruszt 2/3 GN
- funkcje: gotowanie na parze, gotowanie na parze kombi
- ze zbiornikiem na wodę o pojemności 1,3 l
- 1 faza gotowania
- 1 silnik