Dilmah to herbata, której każdy etap produkcji: od zbiorów po pakowanie odbywa się w Sri Lance. Jest to element Misji społecznej Dilmah, aby swoja działalnością wspierać rozwój kraju oraz pomagać najbardziej potrzebującym. W Polsce wyłącznym importerem i dystrybutorem herbat Dilmah jest założona w 1990 roku spółka Gourmet Foods.